Tuber melanosporum, die Périgord-Trüffel, in Norddeutschland

Der erste Nachweis von Tuber melanosporum, der Schwarzen Périgord- Trüffel, wird aus Schleswig-Holstein berichtet, 700 Kilometer nördlich der natürlichen Verbreitungsgrenze dieser Art. Die Kulturmethoden des Amateur-„Trüffelzüchters“ werden summarisch dargestellt.